Kodama célèbre l’été avec le Kukicha, un thé vert d’ombre japonais à déguster en version glacée

Kodama célèbre l’été avec le Kukicha, un thé vert d’ombre japonais à déguster en version glacée

Issu d’une plantation intergénérationnelle en agriculture biologique, située au sud de l’île de Kyūshū, ce thé vert d’ombre est le fruit d’un savoir-faire ancestral de l’ombrage, maîtrisé depuis plusieurs générations dans la préfecture de Kagoshima.