MISTER GARDEN RECRUTE 150 TALENTS POUR SEPTEMBRE ET FAIT TOMBER LES IDÉES REÇUES SUR LA RESTAURATION
Alors que la restauration peine à recruter et fidéliser ses équipes, Mister Garden fait figure d’exception. L’enseigne de Salad Bars premium — 25 restaurants, 18 M€ de chiffre d’affaires en 2025, 13 ans de croissance ininterrompue — lance une campagne de recrutement : 150 postes à pourvoir pour la rentrée de septembre 2026, entre serveurs, commis de cuisine, managers et directeurs de restaurants. Une campagne de recrutement qui a la particularité de s’adresser à des candidats qui ne travailleront ni le soir, ni le week-end.
LA RESTAURATION AUTREMENT
Pas de service du soir. Pas de week-end. Les restaurants Mister Garden sont exclusivement ouverts au déjeuner, du lundi au vendredi. Même un directeur de restaurant travaille de 7h00 à 16h00, cinq jours par semaine. Un équilibre vie professionnelle / vie personnelle à tous les niveaux pour les serveurs, les commis de cuisine, les managers et les directeurs de restaurants, sans exception.
Pour autant, les performances ne sont pas au ralenti : plus de 400 couverts par service, un chiffre d’affaires moyen dépassant 1 M€ par restaurant. Soirées libres, week-ends disponibles, résultats au rendez-vous. La performance opérationnelle de Mister Garden prouve qu’exigence et équilibre ne sont pas incompatibles. Ces 150 recrutements accompagnent à la fois la croissance organique du réseau et les nouvelles ouvertures prévues au second semestre 2026.
DES PARCOURS QUI PARLENT D’EUX-MÊMES
Chez Mister Garden, les carrières s’écrivent de l’intérieur.
Audrey, aujourd’hui Directrice des Ressources Humaines, a débuté comme serveuse en 2015. Directrice de restaurant, puis superviseure, elle prend les rênes des RH de l’enseigne en 2021.
Gina, Directrice du restaurant de Montmartre, a commencé au poste de commis de cuisine. Elle pilote avec brio l’une des adresses les plus dynamiques du réseau depuis trois ans.
Johann, Manager du restaurant d’Opéra, a commencé comme serveur il y a un an et demi. Promu manager en seulement neuf mois, il continue sa progression chez Mister Garden.
Trois trajectoires, un même terreau : une enseigne qui croit en ses talents et leur donne les moyens de grandir.
DES CLIENTS QUI DONNENT ENVIE DE SE LEVER LE MATIN
Rejoindre Mister Garden, c’est aussi intégrer une enseigne plébiscitée par ses clients. En 2026, 100 % des 25 restaurants affichent une note Google de 4,5 étoiles ou plus. Sur les 1 813 avis Google collectés cette année, 1 693 sont à 4 ou 5 étoiles. Ce sont les équipes en salle et en cuisine — serveurs, commis de cuisine, managers — qui reçoivent chaque midi ces témoignages de satisfaction.
« Nous recrutons 150 collaborateurs pour soutenir le développement du
réseau. Mais au-delà des chiffres, ce qui nous importe, c’est de proposer
un environnement de travail stable, des horaires cohérents et de vraies
perspectives. C’est ce que Mister Garden a toujours offert. »
Contacts presse :
Camille Delian - camille@petillantesdecom.com - 06 35 19 82 36
Aglaé Plunian - aglae@petillantesdecom.com - 06 42 11 29 04
